Onderhoud van RVS werkblad.
Roestvast staal is vrij gemakkelijk in onderhoud: meestal volstaat een vochtige doek (eventueel met een ontvettend product) om de vlekken te verwijderen. Er bestaat natuurlijk ook een arsenaal van speciale reinigingsproducten die de krassen verminderen, en kalkafzet of vingerafdrukken tegengaan. Hoe mooi het ook is, RVS is niet bestand tegen krassen. Men dient m.a.w. goed op te letten en steeds een snijplank te gebruiken. Krassen tasten echter enkel het uiterlijk van het vlak aan en niet zijn duurzaamheid.Roestvrij staal schoonmaken
RVS geeft dankzij de aanwezigheid van chroom geen vlekken af, corrodeert niet of roest niet zo snel als gewoon staal, maar het kan echter niet als volledig corrosiebestendig bestempeld worden. Bijvoorbeeld omstandigheden met een lage pH of met de aanwezigheid van chloride-ionen (CI-) kunnen de weerstand tegen corrosie verminderen. Ook zijn sommige reinigingsproducten zoals bleekmiddel, zoutzuur, ontstoppingsproducten en kalksteenverwijderaars zijn net corrosie-activators. Deze producten moeten dus zeker vermeden worden.
Om het roestvrij staal in goede staat te houden, moet de spoelbak na gebruik met water en zeep of een neutraal reinigingsmiddel worden schoongemaakt. Hierbij gebruikt men best een spons van synthetisch materiaal om over het oppervlak te wrijven. Nadien dient de spoelbak grondig gespoeld te worden en als laatste stap eventueel drogen met een zachte doek. Om de glans op het RVS oppervlak te bewaren, wordt aangeraden om geen heet water te gebruiken. Verder is het zeer belangrijk om het oppervlak af te drogen als het water veel kalk bevat. Let erop dat nieuwe cellulosesponzen een bepaald percentage chloride-ionen bevatten en deze zijn de ergste vijand van roestvrij staal. Daarom moeten nieuwe sponzen grondig worden gespoeld vóór het eerste gebruik. Metalen sponzen of schurende stoffen dienen te worden vermeden om krassen op het oppervlak te voorkomen. Er moet altijd parallel aan de borstelrichting worden schoongemaakt om patronen op het oppervlak te vermijden.
Een microvezeldoekje kan ook gebruikt worden voor het proper houden van de spoelbak. Ten eerste biedt het een grondige reiniging dankzij de microvezel die 250 keer dunner is dan een haar en daarom tot in de diepte het vuil van het materiaal kan verwijderen. Omdat het microvezeldoekje ook zonder reinigingsmiddel effectief is, is het gebruik ervan geschikt voor mensen die allergisch zijn voor reinigingsmiddelen. Verder maakt het geen krassen op het oppervlak en verwijdert deze doek tijdens het schoonmaken bacteriën op verschillende oppervlakken.